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  作為食用　　近幾年，日本、東南亞一帶食用金箔盛行，金箔大餐、金箔酒、金箔水、金箔糖果、金箔糕點相繼問世。在食用酒中加上少量的金箔，具有解毒、養(yǎng)顏等保健功能。1983年世界衛(wèi)生組織食品添加劑法典委員會正式將黃金列入食品添加劑范疇，編為A表第310號，中國國家衛(wèi)生部發(fā)布的作為食品新資源使用的物質(zhì)，共分為九類，其中第八類礦物質(zhì)與微量元素明確載有"金箔"。目前國內(nèi)已有多家企業(yè)生產(chǎn)"金箔酒"。作為醫(yī)用　　金箔醫(yī)用價值由來已久。明代李時珍《本草綱目》記載，"食金，鎮(zhèn)精神、堅骨髓、通利五臟邪氣，服之神仙。尤以箔入丸散服，破冷氣，除風(fēng)"。梁﹒陶弘景《名藥列錄》：金箔可以"鎮(zhèn)精神、堅骨髓，通利五臟邪氣"。唐﹒甄權(quán)《藥性本草》：金箔可以"療小兒驚傷，五臟驚病失志、鎮(zhèn)心安魂魄"。明代李時珍《本草綱目》：金箔可以"療驚癇風(fēng)熱肝膽之病"。清.黃宮肅《本草求真》："金箔可以除邪殺毒、解熱驅(qū)煩、安魂定魄、養(yǎng)心和血"。 在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)高度發(fā)達(dá)的今天，金箔仍作為入藥的配方，成為海內(nèi)外搶手的"金丹神藥"，如我國著名的中成藥同仁堂的"牛黃安宮丸"、"牛黃清心丸"、"牛黃降壓丸"、"烏雞白鳳丸"、"大活絡(luò)丹"等名貴中成藥等均采用金箔入藥配方或用金箔包裹。在我國民間，也有用金箔為小兒壓驚的偏方。在現(xiàn)代外科手術(shù)上，金箔用于燒傷皮膚的冶療及外科縫合手術(shù)。金箔，來 源，為用黃金錘成的紙狀薄片。功 效，鎮(zhèn)心，安神，解毒。主 治驚癇，癲狂，心悸，瘡毒。性味歸經(jīng)，辛苦，平。①《本草匯言》：“味辛，氣寒，有毒。”②《本經(jīng)逢原》：“無毒。”③《本草求真》：“辛，平。” 　　入心、肝經(jīng)。①《雷公炮制藥性解》：“入心、肺二經(jīng)。”②《本草匯言》：“入手少陰、足厥陰經(jīng)。” 用法用量，內(nèi)服：入丸、散。一般多作丸藥掛衣。外用：研末撒。用藥忌宜，陽虛氣陷、下利清冷者忌服。別 名，金薄(《藥性論》)。自然金又名：生金(陶弘景)。處方名，赤金箔，考 證，出自《本草蒙筌》 原問題：《食用金箔不是屬于添加劑，但在市場上出售的放有金箔的酒或是蛋糕等商品，金箔是食品類嗎？》

  回復(fù)于 2022-12-04 04:55:30