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  一體型.母豬的話體型一般都比較。豬的奶看起來很大還有點長大.很多殺豬匠都是把奶割了的.稍微仔細點是看得出來的。　　二看肉.母豬的瘦肉是很粗的.排骨很大塊.內臟這些基本都比一般的豬要大。還有就是皮基本上用高玉鍋都壓不爛的《但是這一類情況現在很少見了.因為現在的母豬基本上都在一年左右.以前這種情況是有過的.我一朋友都買到過》.如果現在你還能買到這種肉《熟稱老母豬》。你就可以去買彩票了。這里得補充一下《母豬肉是可以吃的》孕婦吃了可能就不怎么好了。國家規定賣母豬肉必須要掛牌。2010年塊過年的時候在江北去看過幾個大型的農貿市場的豬肉。母豬肉是存在的。　　再來說說打水豬肉. 　　一先看肉的顏色.打水豬瘦肉的顏色是發白.傳統的方法是：殺豬前給豬灌水或那注射器直接注入.據說現在這個打水的方法又更新了《說是用一種藥水把豬往水里一泡就可以了》常規的話是1斤肉的比例是《1比0.1》左右. 　　二是親自動手在那個瘦肉上用力擠.打了水的肉會有很多水.有的甚至都可以滴下水珠.　　三因為現在正值夏天瘦肉表面都被曬干了.看不出什么來.如果可以的話就把肉花開看看里面是什么內容。　　病豬肉熟稱《急宰豬》就是瘦肉非常紅.因為豬血沒有放出來。《這類在重慶估計是沒有出現過》　　這就是我對豬肉的一些了解。 原問題：《豬肉打水打膠如何檢測》

  回復于 2022-12-27 22:11:48