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  給活牛注水不只是殘忍，更涉嫌違法犯罪。給活牛注水的目的是增加牛肉的重量，牟取暴利。低價注水牛肉進入市場，不僅會擾亂市場秩序，造成劣幣驅逐良幣的惡性循環，更會給公共健康帶來一系列隱患。往輕里說，注水牛肉短斤少兩、容易變質、降低口感；往重里講，則存在病毒感染、農藥殘留等重大潛在危害。說到底，給活牛注水的行為已踐踏了食品安全的底線。　　事實上，注水牛肉問題并非個案，屢禁不止，甚至一度成為肉制品行業的潛規則。早在2013年1月，央視焦點訪談節目就曾以《問“水”牛橫行到何時》為題，曝光了河北無極縣部分村莊私屠濫宰問題嚴重，大量注水牛肉流入市場一事，引發廣泛關注。近些年來，特別是新《食品安全法》實施后，多地注水牛肉案被查獲，不少屠宰作坊老板因涉嫌生產、銷售偽劣產品罪鋃鐺入獄。 原問題：《黃牛12小時注水 給活牛注水有什么影響》

  回復于 2023-02-03 05:27:16