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  1）基本服務(wù)用語 ①"歡迎"、"歡迎您"、"您好"，用于客人來到餐廳時，迎賓人員使用。 ②"謝謝"、"謝謝您"，用于客人為服務(wù)員的工作帶來方便時，本著的態(tài)度說。 ③"請您稍侯"或"請您稍等一下"，用于不能立刻為客人提供服務(wù)，本著衣真負責(zé)的態(tài)度說。 ④"請您稍侯"或"請您稍等一下"，用于因打擾客人或給客人帶來不便，本著歉意的心情說。 ⑤"讓您久等了"，用對等候的客人，本著熱情百表示歉意。 ⑥"對不起"或"實在對不起，用于因打擾客人或給客人帶來不便，本著真誠而有禮貌地說。 ⑦"再見"、"您慢走"、"歡迎下次光臨"，用于客人離開時，本著熱情而真誠地說。 2）日常服務(wù)用語 ①當客人進入餐廳 --早上好，先生（小姐）您一共幾位？ --請往這邊走。 --請跟我來。 --請坐。 --請稍候，我馬上為您安排。 --請等一等，您的餐臺馬上準備（收拾）好。 --請您先看一下菜單（請您先點一下涼菜） --先生（小姐），您喜歡坐在這里嗎？ --對不起，您跟那位先生合用一張餐臺好嗎？ --對不起，這里有空位嗎？ --對不起，我可以用不著把椅子嗎？ ② 為客人點菜時 --對不起，先生（小姐）現(xiàn)在可以為您點菜嗎？ --您喜歡用什么飲料，我們餐廳有…… --您鼓歡用些什么酒？ --您是否喜歡…… --您是否有興趣品嘗今天的特色菜？ --您喜歡用茶還是面湯？ --您喜歡吃甜食嗎？來盤水果沙拉如何？ --請問，您還需要什么？我們這里有新鮮可口的涼菜。 --真對不起，這個菜需要一事實上的時間，您多等一會兒好嗎？ --真對不起，這個菜剛賣完。 --好的，我跟廚師聯(lián)系一下，會使您滿意的。 --如果您不介意的話，我向您推薦…… --您為趕時間對嗎？那我為您推薦這些快餐。 ③為客人上菜時 --一現(xiàn)在為您上熱菜可以嗎？ --對不起，請讓一下。 --對不起，讓您久等了，這道菜是…… --真抱歉，耽誤您很長時間。 --請原諒，我把您的菜搞錯了。 --實在對不起，我們馬上為您重新做（換一盤）。 --先生，這是您訂的采。 ④席間為客人服務(wù)時 --先生（小姐），您的菜上齊了，請慢用。 --您還需要些什么飲料？ --您的菜夠嗎？ --對不起，我馬上問清后告訴您。 --先生，您是XX？您的電話。 --小姐，打憂您了，我可以清整一下桌面嗎？ --謝謝您的合作。 --謝謝您的幫助。 ⑤餐后結(jié)帳并送客 --先生您的帳單。 --對不起，請您付現(xiàn)金。 --請付XX元，謝謝。 --先生（小姐），這是找給你的零錢和發(fā)票，請收好，謝謝。 --希望您對這里的菜肴提出寶貴意見。 --非常感謝您的意見。 --十分感謝您的熱心指教。 --謝謝，歡迎您再來。 --再見，歡迎您再次光臨。 原問題：《服務(wù)員的工作禮貌用語..`》

  回復(fù)于 2023-01-03 14:17:00