律師回復(fù)

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  做餐飲生意的十大禁忌是：不聘請律師、設(shè)中央廚房、投資房地產(chǎn)、拉客人、請神秘客、從事影歌星或政治、怕繳稅、迷信吉地、長袖善舞等。1、餐飲業(yè)不聘請律師按照規(guī)定，員工達300人應(yīng)聘請1名律師；不過怕有了律師，員工遇到客訴都會推給律師處理，服務(wù)將大打折扣。2、餐飲業(yè)別設(shè)中央廚房因為沒有中央廚房，可以培育出大量的廚藝人員;另外，多數(shù)消費者認為中央廚房觀感不好，如果不設(shè)中央廚房能提高消費者對餐廳美味上的支持度。3、不投資房地產(chǎn)如果買店面，發(fā)現(xiàn)房地產(chǎn)比餐飲本業(yè)好賺，就會走偏，反而忽略本業(yè)。4、股東別拉客人因為關(guān)系有時而用盡，永續(xù)經(jīng)營是靠實力，不是靠關(guān)系，沒有人捧場是捧一輩子的；永續(xù)經(jīng)營的方法，就是把服務(wù)做到好。5、勿請神秘客請神秘客監(jiān)督餐廳質(zhì)量，這樣會影響店鋪干部與總公司的信任度。6、餐廳老板不從事影歌星或政治因為歌星或政治家都高高在上走路有風(fēng)，本質(zhì)與服務(wù)業(yè)截然相反，做服務(wù)的，要把頭低到地上，讓客人有風(fēng)才對。7、別怕繳稅如果怕繳稅，會萌生生意差一點、稅可少繳一點的偏差心態(tài)，公司發(fā)展因此受限。8、不設(shè)加盟店餐飲業(yè)本身含有服務(wù)成分，加盟店最怕服務(wù)氣氛不一樣，反而影響品牌形象。9、不迷信吉地以科學(xué)角度挑店面，也不要找風(fēng)水師看或挑日子，全球五百大企業(yè)很少有風(fēng)水忌諱，應(yīng)以科學(xué)是從。10、勿長袖善舞餐飲業(yè)者不需長袖善舞，關(guān)鍵應(yīng)是服務(wù)好客人、照顧好同仁。 原問題：《做餐飲生意的十大禁忌是什么？》

  回復(fù)于 2023-01-02 16:44:50